舌が肥えまくる地元民達

札幌では有名な回転寿司「トリトン」。東京スカイツリーに出店するところからも、人気の高さを伺えるだろう。

北海道では基本、１００円チェーンとか興味がありません。こっちに住んでると、嫌でも新鮮な魚介類を、安くスーパーで手に入れられるのが、めっちゃ大きな理由よね。

舌が肥えてるという事です。トリトンで好きな一品が「たこの卵」。通称「たこらん」や「たこまんま」。

他展店で見かけた記憶が、一切ありません。名前の通り卵をイクラみたいに、醤油漬けしたやつ。ねっとり濃厚で、つまみとしても優秀な珍味。めっちゃ美味しい。

味が濃いから、あまり沢山は食べられないけど、知らない人は一度是非とも試して欲しいと思う。色が薄い黄透明で、グロと思う人も居るかもしれないが・・・。

まー口に入れちゃえば、んな気持ちは吹き飛ぶさ。